קציצות עדשים

קציצות עדשים

מרכיבים:

    • 3/4 כוס עדשים ירוקות אחרי השרייה
      חצי כוס פולי סויה
  • אופן הכנה:

    לבשל את העדשים יחד עם פולי הסויה יחד לכרבע שעה. לסנן.

    לשים במעבד מזון יחד עם אבקת החלבון.

    לתבל בכפית וחצי מלח ורוד

    להוסיף כורכום, כמון, פפריקה מעושנת/מתוקה

    חצי כוס פחות כפית חמאת קקאו מומסת

    כף שמן זית

    לטחון הכל יחד במשך דקה

    ליצור קציצות בידיים ולהעביר על מחבת גריל/פלאנצ'ה משומנת ומחוממת היטב. לתת צריבה קלה ולהכניס לעוד 15ד' לתנור.


    מתכון מאת @veganyael