מרכיבים:
- 3/4 כוס עדשים ירוקות אחרי השרייה
- חצי כוס פולי סויה
אופן הכנה:
לבשל את העדשים יחד עם פולי הסויה יחד לכרבע שעה. לסנן.
לשים במעבד מזון יחד עם אבקת החלבון.
לתבל בכפית וחצי מלח ורוד
להוסיף כורכום, כמון, פפריקה מעושנת/מתוקה
חצי כוס פחות כפית חמאת קקאו מומסת
כף שמן זית
לטחון הכל יחד במשך דקה
ליצור קציצות בידיים ולהעביר על מחבת גריל/פלאנצ'ה משומנת ומחוממת היטב. לתת צריבה קלה ולהכניס לעוד 15ד' לתנור.
מתכון מאת @veganyael
